Para todos los que amamos el olivar y trabajamos en pro de la producción de aceite de oliva virgen extra de calidad, en octubre llega…
Olivarum
Esperanza Romero Taboada1, Adriana Moral1, Celia Cifuentes Urien1, Ana Sofía Mestre2, Francisco Carrasco Marin3, Rogelio Nogales Vargas-Machuca1 1 Estación Experimental del Zaidín, Agencia Estatal del…
La demanda de aceites de oliva es una magnitud estable con pendiente creciente, pero poco pronunciada, que está sujeta a producciones inestables, por motivos especialmente…
En términos de aceite de oliva, y sobre todo en el ámbito tradicional, podemos decir que una dosis de originalidad e innovación es necesaria, así…
Jamás en la historia del sector de elaboración de aceite de oliva se había producido una situación similar. Una mala cosecha que ha llevado a…
Es el resultado de una encuesta realizada a 10.000 personas de todo el mundo Los jóvenes consumen cuatro veces menos aceite de oliva que los…
El olivar es un cultivo imprescindible para la conservación del patrimonio natural y el mantenimiento de las redes ecológicas de la cuenca mediterránea, que constituye…
Los olivos, posiblemente, más antiguos del planeta se encuentran en Bchaaleh, El Líbano. Son 11 en total, y han sido testigos de todos los grandes…
En total se consumen aceites de oliva en los 198 países que componen el planeta, de los cuales, 66 ya producen aceite de oliva, no…
El Salón Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra, SÍAOVE EXPOLIVA 2023, que tendrá lugar del 10 al 13 de mayo próximos, está organizado por…
En el ámbito internacional se producen de forma anual 247 millones de toneladas de aceites y grasas, de las cuales, el 80%, 198 millones de…
El contenido de nutrientes en la savia circulante del olivo puede servir para detectar deficiencias nutricionales y programar y realizar un abonado de precisión. El…