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EL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR INTERNACIONAL DE ACEITES DE OLIVA
6 abril, 2021Actualmente se consumen en el planeta 248 millones de toneladas de aceites y grasas vegetales y animales, de estas, el…
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ANÁLISIS DE ACEITUNA ENTERA POR NIR. ENSAYO INTERCOMPARATIVO
6 abril, 2021En 2019 Olivarum se convirtió en el primer laboratorio de España en obtener la acreditación de ENAC para el análisis…
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Ganado ovino en olivar
6 abril, 2021En los últimos años, han surgido muchas iniciativas de agricultores inquietos por experimentar nuevas formas de manejo de sus explotaciones,…
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¿CÚAL ES EL CONSUMIDOR DE ACEITES DE OLIVA QUE BUSCAN NUESTRAS ALMAZARAS?
3 marzo, 2021En España se demandan 537 mil litros de aceites de oliva, lo cual traducido al ámbito económico significa un total…
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CAMPAÑA PAC 2021 & CAJA RURAL DE JAÉN
3 marzo, 2021Desde el pasado 1 de febrero y hasta el 30 de abril está abierto el plazo de presentación de la…
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Mykonos, un paraíso del AOVE
2 marzo, 2021Mykonos es una pequeña isla situada en medio del mar Egeo en Grecia. Puede ser pequeña, pero tiene una gran…
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EL AZUFRE, UN GRAN ALIADO.
3 febrero, 2021Se desconoce mucho acerca del ciclo del azufre y de cómo interviene en los sistemas biológicos, sin embargo algunas cuestiones…
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El laboratorio de análisis sensorial (Panel de Cata) de Citoliva se acredita por ENAC
3 febrero, 2021El Centro Tecnológico pone a disposición de la industria oleícola su laboratorio de análisis sensorial (Panel de Cata), recientemente acreditado…
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EL CONSUMO DE ACEITES Y GRASAS EN ESPAÑA
3 febrero, 2021España es el mayor productor de aceite de oliva en el mundo, con una producción punta que la pasada campaña…
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PREMIO OLIVA 360 DE JAÉN EN POSITIVO PARA LA FUNADACIÓN CAJA RURAL DE JAÉN. OLIVARUM
5 enero, 2021El pasado día 15 de Diciembre el Gerente de la Fundación Caja Rural de Jaén D. Luis Jesús García-Lomas recogió…