Fotografía de Juan Jaén

Jaén es una de las provincias del territorio nacional con una mayor superficie de espacios naturales protegidos y cuenta con la mayor extensión de cultivo del olivar de la Unión Europea.

Desde Fundación Caja Rural de Jaén queremos desarrollar acciones que busquen la conservación y mejora de los espacios naturales, sin olvidar que la mejora y promoción del medio natural están íntimamente unidos al desarrollo, promoción y perfeccionamiento de las técnicas de cultivo del olivar, que ocupa más del 25% de la superficie española y el 42% del territorio andaluz y que sin duda ofrece una gran importancia medioambiental.

Para lograr estos objetivos queremos organizar jornadas teóricos-practicas de cultivo y técnicas relacionadas con el cultivo del olivar que muestren la importancia del uso de técnicas sostenibles para la conservación de nuestro medio natural y el desarrollo agrícola del principal cultivo de la provincia.